Geschichte

Weingut A. von Elzenbaum – Weingut & Kellerei

Unser Weingut A. von Elzenbaum betreibt als alte Eigenbaukellerei Anbau und Pflege von heimischen Weinen. Zahlreiche Prämierungen bei Wettbewerben reichen nachweislich bis ins Jahr 1886 unter K & K Monarchie zurück.

Naturverbunde Pflege und die Erziehung der Reben auf traditionellem typischem Südtiroler Perglsystem bieten die guten Voraussetzungen für einige unserer Weine.

In vergilbten Dokumenten in unserem Familienbesitz, wird schon 1530 der Gewürztraminer vom „Blasbichl“, bei Rungg erwähnt. Es ist dies einer der berühmtesten Riegel als Steillage.

Wir sind bestrebt, den alten Ansitz mit seinen mehr als 400 jährigen Kellergewölben sowie die alte Überlieferung zu pflegen und zu erhalten.

 

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